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Neu · 7. Mai 2026

— food shot — twirled spaghetti, schwarzer teller

Veröffentlicht 7. Mai 2026 · Schnell · 20 Min.

Vegane Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu.

Cremig, rauchig, in 20 Minuten auf dem Tisch — unser bisher schnellstes Rezept. Max kümmert sich um Tofu und Pasta, Minou rührt eine seidige Carbonara-Sauce aus Cashews und Hefeflocken. Kein Ei, keine Sahne, kein Kompromiss.

Max

Räuchertofu & Pasta

Minou

Cremige Carbonara-Sauce

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— smashed potatoes & spargel —

3. Mai 2026Frühling

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In der Testküche

Was wir gerade entwickeln, kochen, fotografieren — und bald veröffentlichen. Der Blog wächst weiter.

Cremiges Pilz-Risotto mit Trüffelöl Woche 20

Sommerrollen mit Erdnusssauce Woche 21

Geschmorte Aubergine mit Bulgur Woche 22

Erdbeer-Tarte mit Cashew-Vanille Sommerstart

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Frisch aus der Küche

Vegane Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu.

Aus der Sammlung

Knuspriger Kartoffelsalat mit grünem Spargel.

Cremige Pasta Primavera mit Zitronen-Cashew-Sauce.

Buddha Bowl mit Süßkartoffel & Tahini.

Blumenkohl-Tacos mit Tahini-Sauce.

Vegane Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu.

In der Testküche

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